蒸红椒瘦肉怎么做最好吃

🌶️蒸红椒瘦肉——美味又健康,这样做最好吃！

🍲蒸红椒瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我来为大家详细介绍蒸红椒瘦肉的做法,让你在家也能享受到美味佳肴！

🌶️食材准备：

• 红椒2个
• 瘦肉150克
• 姜末、蒜末适量
• 酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉适量

🌶️制作步骤：

1️⃣红椒洗净，去蒂去籽,切成条状备用。

2️⃣瘦肉洗净，切成薄片，加入姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,拌匀腌制10分钟。

3️⃣将腌制好的肉片铺在红椒条上,放入蒸锅中。

4️⃣大火烧开水，将蒸锅上的盖子盖紧,蒸约10分钟。

5️⃣蒸好后，取出蒸红椒瘦肉,撒上葱花即可享用。

🌶️小贴士：

1️⃣红椒选择鲜红色的,这样蒸出来的菜肴更加诱人。

2️⃣瘦肉选择瘦猪肉或者牛肉,口感更加鲜美。

3️⃣腌制肉片时，可以加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。

4️⃣蒸的时间不宜过长,以免肉片变老。

蒸红椒瘦肉是一道简单易做、美味可口的菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的佳肴，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🍲🌶️🍽️