🍽️ 鲳鱼蒸豆腐——家常做法,鲜美滋味尽在掌握！
🍲 鲳鱼蒸豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🎯 准备食材：
🌟 制作步骤：
处理鲳鱼：将鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀,便于入味。
豆腐切块：将豆腐切成约1厘米厚的块,放入盘中备用。
腌制鲳鱼：在鲳鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
摆盘：将腌制好的鲳鱼放在豆腐块上,姜片和葱段铺在鱼身上。
蒸制：将摆好的鱼豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
调味：蒸好后，取出姜片和葱段,淋上适量的酱油和蒸鱼豉油。
热油浇香：锅中倒入适量食用油，加热至冒烟,迅速浇在鱼豆腐上。
撒上香菜：撒上洗净切碎的香菜,增加菜品的香气。
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的鲳鱼蒸豆腐就完成了！鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，无论是作为家常晚餐，还是宴请亲朋好友,都是一道不错的选择哦！
📣 小贴士：
快来动手试试吧，保证让你一尝倾心，回味无穷！🥰
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
