糯米蒸排骨怎么蒸好吃

🍖糯米蒸排骨，这样做超好吃！

糯米蒸排骨是一道经典的中式菜肴,其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱，就让我来为大家分享如何制作一道美味可口的糯米蒸排骨吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：🍖

1. 排骨：500克
2. 糯米：100克
3. 生姜：适量
4. 大蒜：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 白糖：适量
8. 食用油：适量
9. 葱：适量

我们开始制作糯米蒸排骨：

1. 排骨洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
2. 生姜、大蒜切末，葱切段备用。🌿
3. 糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水变软。🍚
4. 将焯水后的排骨放入碗中,加入生姜末、大蒜末、酱油、料酒、白糖、食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。🍽️
5. 将腌制好的排骨与糯米混合均匀,使糯米均匀地包裹在排骨上。🍖
6. 将混合好的排骨放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟。🔥
7. 蒸至排骨熟透,糯米变软，撒上葱段即可。🌿

🎉制作完成！一道美味可口的糯米蒸排骨就做好了！😋

糯米蒸排骨口感鲜美,糯米吸收了排骨的鲜美，使其更加嫩滑；排骨则因为糯米的包裹，口感更加丰富，这道菜肴不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴。🍽️

赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的糯米蒸排骨！🎉🍖