🍜如何拌面蒸白菜好吃🥬
在忙碌的生活中，一碗简单的拌面蒸白菜，既能满足我们的味蕾，又能带来满满的幸福感，如何才能做出既美味又营养的拌面蒸白菜呢？下面，就让我来为大家揭晓这个秘诀吧！🎉
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 面条：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 香醋：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水,捞出备用。
- 面条放入开水中煮熟，捞出过冷水,沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将焯好水的白菜丝放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、香醋、鸡精,翻炒均匀。
- 将煮好的面条铺在白菜丝上，用筷子轻轻压一下,使面条与白菜丝充分混合。
- 再次翻炒均匀,使面条和白菜丝均匀裹上调料。
- 出锅前，淋上适量的食用油,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 焯水时，水开后放入白菜丝，煮至变色即可捞出,以免煮得太烂。
- 煮面条时，水开后放入面条，煮至面条浮起，捞出过冷水,这样可以使面条更加劲道。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
- 翻炒时，要轻轻翻动,以免面条和白菜丝粘连在一起。
🍜【美味分享】 这样一道简单的拌面蒸白菜就完成了！😋它既有白菜的鲜美，又有面条的劲道，再搭配上丰富的调料，口感丰富，美味可口，无论是作为主食还是配菜，都是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的拌面蒸白菜！🥰
