菠菜怎么蒸馒头好吃

菠菜怎么蒸馒头好吃🍃🍞

菠菜蒸馒头，既营养又美味，是很多人家中的家常菜，下面就来为大家分享如何制作美味的菠菜蒸馒头👩‍🍳🍲。

准备食材：菠菜、面粉、酵母、温水、盐、食用油。

1. 菠菜洗净后，放入沸水中焯水，捞出后挤干水分，切碎备用🍃。

2. 将切碎的菠菜放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成菠菜汁🍵。

3. 将菠菜汁倒入面粉中，加入酵母、盐，揉成光滑的面团🍞。

4. 将面团放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时🕒。

5. 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子，搓成圆形🍝。

6. 在蒸锅中加入适量的水，水开后，将馒头放入蒸笼中，大火蒸15分钟🍲。

7. 蒸好的馒头取出，稍微晾凉后，即可食用🍽。

菠菜蒸馒头的关键在于菠菜汁的加入，这样可以使馒头更加营养，同时还能增加馒头的绿色，看起来更加诱人，下面是一些小贴士,帮助大家制作出更好吃的菠菜蒸馒头：

1. 菠菜焯水时，可以加入少许食用油，这样可以使菠菜更加翠绿🍃。

2. 发酵面团时，注意温度不宜过高，以免影响发酵效果🌡️。

3. 蒸馒头时，水开后放入馒头，可以防止馒头粘笼🍞。

4. 蒸好的馒头不宜立即食用，稍微晾凉后口感更佳🍽。

快来试试这道美味的菠菜蒸馒头吧，相信一定会让你爱不释手！👍🍃🍞