五花肉不要蒸的做法窍门

五花肉不要蒸的做法窍门🍖✨

五花肉,作为我国传统的美食之一，以其肥而不腻、香而不腻的特点深受广大食客的喜爱，传统的蒸五花肉做法虽然美味，但耗时较长，且容易造成营养流失，就为大家分享一些五花肉不要蒸的做法窍门，让你轻松享受美味，节省时间🕒。

🌟【一、红烧五花肉】

1. 准备食材：五花肉500克、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐适量。
2. 将五花肉切成块状,放入锅中焯水去腥，捞出备用。
3. 锅中放入少量油,加入冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒至表面微焦。
4. 加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
5. 加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖，直至五花肉熟烂入味。
6. 最后加入盐调味即可。

🌟【二、糖醋五花肉】

1. 准备食材：五花肉500克、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、姜片、葱段、盐适量。
2. 将五花肉切成块状,放入锅中焯水去腥，捞出备用。
3. 锅中放入少量油,加入白糖炒至融化，放入五花肉翻炒至表面微焦。
4. 加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料，翻炒均匀。
5. 加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖，直至五花肉熟烂入味。
6. 最后加入醋和盐调味即可。

🌟【三、蒜香五花肉】

1. 准备食材：五花肉500克、大蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐适量。
2. 将五花肉切成块状,放入锅中焯水去腥，捞出备用。
3. 锅中放入少量油,加入大蒜炒香，放入五花肉翻炒至表面微焦。
4. 加入生抽、老抽、料酒等调料，翻炒均匀。
5. 加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖，直至五花肉熟烂入味。
6. 最后加入盐调味即可。

三种做法都是不需要蒸五花肉的,简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️