蒸螃蟹面的做法步骤

🍤蒸螃蟹面的做法步骤,让你轻松享受美味海鲜面🍜

螃蟹，作为我国沿海地区常见的海鲜之一，其鲜美口感让人回味无穷，而将螃蟹与面条相结合，更是美味升级，就为大家分享一道简单易学的蒸螃蟹面的做法步骤，让你轻松享受美味海鲜面🍜！

🌟【材料准备】

1. 新鲜螃蟹2只
2. 面条适量
3. 葱花适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 蒜末适量
8. 姜末适量

🌟【制作步骤】

1. 首先将螃蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃,切成小块备用。
2. 面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
4. 加入螃蟹块,翻炒均匀至螃蟹变色。
5. 加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
6. 将煮熟的面条放入盘中,将炒好的螃蟹盖在面条上。
7. 撒上葱花，热锅蒸3-5分钟,使螃蟹和面条的味道更加融合。
8. 出锅后，淋上热油，撒上葱花,即可享用美味的蒸螃蟹面啦！

🌟【小贴士】

1. 螃蟹一定要新鲜,否则会影响口感。
2. 炒螃蟹时，不要炒得太久,以免肉质变老。
3. 蒸面时，注意火候,以免面条煮烂。

🍤蒸螃蟹面，鲜美可口，营养丰富，赶快动手试试吧，让你在家也能品尝到美味的海鲜面！🍜🍤