蒸葛花加肉的家常做法

🍲 蒸葛花加肉的家常做法，美味又养生！

在忙碌的生活中,我们总是渴望找到一种简单又营养的家常菜，就为大家介绍一道既美味又养生的家常菜——蒸葛花加肉。🌿

🍲 【食材准备】

• 葛花：适量
• 猪里脊肉：200克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 蒸鱼豉油：适量

🍲 【制作步骤】

1. 准备葛花：将新鲜葛花洗净，去掉杂质，沥干水分备用。🌼
2. 腌制肉：将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽和少许姜丝，腌制10分钟。🍖
3. 蒸葛花：将腌制好的肉片铺在蒸盘上，再将洗净的葛花均匀地铺在肉片上。🌿
4. 蒸制：锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右，直到肉片熟透。🔥
5. 调味：蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量的食用油和蒸鱼豉油，增加风味。🌿
6. 出锅：将蒸好的葛花加肉装盘，即可上桌享用。🍽️

🍲 【小贴士】

• 葛花具有清热解毒、降血压的功效，与肉质鲜美的猪肉搭配，既美味又养生。
• 葛花不宜蒸制时间过长,以免失去营养和口感。
• 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。

🍲 【 蒸葛花加肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它不仅美味可口，还能为我们的身体带来诸多益处，快快动手试试吧，让你的餐桌也充满健康与美味！🥰🍲