辅食蒸基围虾怎么蒸的好吃

🍤 辅食蒸基围虾,宝宝辅食新选择！

随着宝宝的成长，逐渐从母乳或配方奶过渡到辅食是每个家庭都会面临的问题，基围虾作为一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，非常适合作为宝宝辅食的选择，如何将基围虾蒸得既美味又健康呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下辅食蒸基围虾的做法吧！👇

🌟 选用新鲜的基围虾

要确保基围虾的新鲜度，新鲜的基围虾颜色鲜亮，肉质紧实，弹性好，在购买时，可以观察虾的壳色和肉质，选择活蹦乱跳、壳色光亮的基围虾。

🌟 准备蒸锅和蒸盘

蒸基围虾需要准备一个蒸锅和一个蒸盘，蒸锅用来加热蒸汽，蒸盘用来放置基围虾，确保蒸盘的底部铺上一层厨房纸巾，以便更好地固定虾,防止滑动。

🌟 调制酱汁

为了增加基围虾的口感，我们可以调制一份简单的酱汁，将适量的生抽、老抽、料酒、盐和蒜末混合均匀,制成酱汁。

🌟 蒸制基围虾

1. 将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开,去除虾线。
2. 将处理好的基围虾放入蒸盘中,均匀涂抹上一层酱汁。
3. 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量进行调整。
4. 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的葱花和香菜,增加口感和美观。

🌟 注意事项

1. 蒸制基围虾时，注意火候,避免虾肉过于干硬。
2. 蒸制过程中，不要频繁打开锅盖,以免影响虾的口感。
3. 对于小宝宝，可以将蒸好的基围虾去皮去壳，用辅食剪切成小块,方便宝宝食用。

🍤 辅食蒸基围虾不仅美味，而且营养丰富，是宝宝辅食的不错选择，快动手尝试一下这道美味的辅食吧！祝宝宝健康成长！🌈