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vlog蒸糕的做法

凝天菜谱_方法2025-10-256浏览0

🎉 Vlog蒸糕的做法,轻松学会传统美食制作!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家带来一款超级简单的传统美食——蒸糕的做法!🥰 蒸糕,又称“年糕”,是我国传统的节日食品,寓意着年年高升、步步高升,就让我们一起动手,制作出美味的蒸糕吧!🎉

🌟 材料:

  • 糯米粉 500克
  • 红糖 100克
  • 清水 适量
  • 玉米油 适量
  • 芝麻 适量
  • 色拉油 适量

🌟 工具:

  • 蒸锅
  • 搅拌勺

🌟 制作步骤:

1️⃣ 将糯米粉倒入碗中,加入适量的清水,用搅拌勺搅拌均匀,形成絮状物。🍚

2️⃣ 加入红糖,继续搅拌均匀,直至红糖完全溶解。🍬

3️⃣ 加入适量的玉米油,继续搅拌均匀,使面糊更加顺滑。🥑

4️⃣ 取一个碗,底部刷上一层色拉油,防止蒸糕粘碗,将搅拌好的面糊倒入碗中,用勺子刮平。🍴

5️⃣ 把装有面糊的碗放入蒸锅中,用中小火蒸约40分钟。🔥

6️⃣ 蒸糕熟透后,取出碗,用刀子沿着碗边轻轻划一圈,然后倒扣在案板上,让其自然冷却。🍲

7️⃣ 冷却后,将蒸糕切成小块,撒上芝麻作为装饰。🥜

8️⃣ 将蒸糕装盘,就可以和家人朋友一起享用啦!🎉

🌟 小贴士:

  • 蒸糕的面糊不宜太稀,否则蒸出来的糕会太软,不易切块。
  • 蒸糕的时间根据火候和糕的大小而定,具体时间可适当调整。

快来动手试试吧,相信你一定能做出美味的蒸糕!记得拍摄制作过程,制作成Vlog分享给朋友们哦!📸🎬 让我们一起传承和发扬我国传统美食文化吧!🌈

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