老干妈蒸整蛋怎么蒸的好吃

🍳老干妈蒸整蛋，美味又简单，家常好味道！

在我们的日常生活中,家常菜总是能给我们带来无尽的温暖和美味，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——老干妈蒸整蛋。🥚

🌟食材准备：

• 鸡蛋 2个
• 老干妈辣椒酱 1大勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

🌟烹饪步骤：

1. 将鸡蛋清洗干净,放入锅中，加入足够的水，水开后继续煮5分钟，捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡一会儿，这样可以让鸡蛋壳更容易剥去，剥去蛋壳后，将鸡蛋对半切开。

2. 将鸡蛋放入盘中,用勺子挖一小勺老干妈辣椒酱放入鸡蛋中间，再撒上适量的盐。

3. 将处理好的鸡蛋放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟，时间到后，撒上葱花作为装饰。

🌟小贴士：

• 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面糊掉。
• 选择新鲜的鸡蛋,这样蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩。
• 老干妈辣椒酱的量可以根据个人口味调整。

🍲成品展示：

当你打开蒸锅的那一刻,香气扑鼻，色泽诱人，老干妈蒸整蛋，不仅味道鲜美，而且营养健康，每一口都是满满的幸福感，仿佛置身于家的温馨氛围中。🏠

这道菜简单易学,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手，无论是作为早餐，还是搭配米饭，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉

让我们一起享受这份简单而又美味的家常味道,感受生活的美好吧！🥳