🍞【家常美味】蒸牛奶面包,简单做法让你轻松享美食!
🌟导语: 面包,是生活中不可或缺的美食之一,就教大家如何在家制作一款香浓的蒸牛奶面包,简单易学,让你轻松成为烘焙达人!👩🍳
🍽️食材清单:
🌟制作步骤:
1️⃣ 准备面团:将高筋面粉、糖、盐放入盆中,混合均匀,然后加入牛奶和酵母,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入一些牛奶调整。
2️⃣ 揉面:将面团放在案板上,揉至表面光滑,有弹性,这个过程大约需要10分钟左右。
3️⃣ 发酵:将揉好的面团放入盆中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至原体积的2倍大,大约需要1小时左右。
4️⃣ 分割:将发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分割成8等份,揉成小圆球。
5️⃣ 蒸制:将小圆球放入蒸锅中,用蒸布铺在面上,防止粘连,大火烧开,转小火蒸15分钟。
6️⃣ 涂油:在蒸好的面包上刷上一层融化的黄油,增加香味。
7️⃣ 装盘:将蒸好的面包取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士:
🍜 蒸牛奶面包,不仅制作简单,而且口感香浓,是家常美食的不错选择,快来试试吧,让家的味道更加美好!🏠🍞🥛
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