🌿紫菜蒸茄子,简单美味做法窍门大公开！
紫菜蒸茄子，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家揭秘紫菜蒸茄子的做法窍门，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉
🌱【准备材料】
🌱【做法步骤】 1️⃣ 茄子洗净，切成段，放入蒸锅中蒸约10分钟，使其变软。 2️⃣ 紫菜用温水泡软，香菇洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末炒香，加入香菇丝翻炒至熟。 4️⃣ 加入适量的酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。 5️⃣ 将炒好的香菇丝铺在蒸软的茄子上，再覆盖上泡软的紫菜。 6️⃣ 再次放入蒸锅中蒸约5分钟，使茄子、香菇和紫菜的味道充分融合。 7️⃣ 取出，淋上适量的香油，即可享用美味的紫菜蒸茄子啦！🍽️
🌱【做法窍门】 1️⃣ 茄子蒸的时候，可以在茄子段上划几刀，这样更容易蒸软，也更容易入味。 2️⃣ 紫菜泡软后，最好用厨房纸巾轻轻擦干水分，这样蒸出来的紫菜口感更佳。 3️⃣ 炒香菇丝时，可以适量加入一些水，这样可以使香菇丝更加鲜嫩。 4️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减,酱油和糖的比例可以根据个人喜好调整。
🌿紫菜蒸茄子，简单几步，美味即可上桌，快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！🥰记得分享给你的朋友们哦！👭👬
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