芋头蒸牛扒做法大全

芋头蒸牛扒做法大全🍲

芋头蒸牛扒是一道色香味俱佳的佳肴,既保留了牛肉的鲜美，又融入了芋头的绵软口感，下面为大家详细介绍芋头蒸牛扒的做法，让你在家也能轻松享受美食👩‍🍳。

🍖【食材准备】

• 牛扒：300克
• 芋头：1个
• 生姜：适量
• 蒜：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

🍲【做法步骤】

1. 牛扒洗净,切成薄片，用酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 芋头去皮,切成薄片，生姜、蒜切成末备用。
3. 取一个盘子,将腌制好的牛扒平铺在盘底。
4. 在牛扒上撒上生姜末和蒜末,再铺上一层芋头片。
5. 在芋头上淋上适量的食用油,使芋头更加鲜嫩。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
7. 蒸至牛扒熟透,芋头变软，即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 牛扒的厚度可以根据个人喜好调整,但不宜过厚，以免影响口感。
2. 芋头切片时,厚度要均匀，以便均匀受热。
3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲【美味分享】 芋头蒸牛扒色泽诱人，口感丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，这道菜简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉

🍲【 芋头蒸牛扒是一道简单易学的家常菜，通过简单的步骤，就能制作出美味的佳肴，希望这篇做法大全能帮助到大家，让美食成为生活中的一道亮丽风景线！🌈