香菇蒸山药简单做法

🍄🥄香菇蒸山药，简单美味家常菜🍲

香菇蒸山药是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就让我为大家详细介绍一下香菇蒸山药的简单做法吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

• 香菇：适量
• 山药：1根
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🌿【制作步骤】

1. 香菇提前用清水泡发,去蒂，洗净备用，山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2. 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
3. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香，然后倒入香菇翻炒片刻，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅备用。
4. 将炒好的香菇均匀地铺在盘子底部,再将山药片均匀地摆放在香菇上面。
5. 把盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到山药熟透。
6. 蒸好的香菇山药取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。

🌿【小贴士】

• 山药切片时,可以适当薄一些，这样更容易蒸熟。
• 蒸制过程中,不要开盖，以免影响山药的口感。
• 香菇蒸山药适合老人、小孩和减肥人群食用，因为它低脂、低热量，而且营养丰富。

🍽️【成品展示】 香菇蒸山药色泽诱人，口感软糯，香气四溢，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！🥰

香菇蒸山药不仅简单易做,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，让我们一起享受这份美味与健康的结合吧！🎉🍲