🍲 一品蒸豆腐的做法大全 🍲
豆腐,作为我国传统的美食之一,以其鲜嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱,就让我为大家揭晓一道经典家常菜——一品蒸豆腐的做法大全,让你在家也能轻松享受美味!🌟
🌿 一品蒸豆腐所需食材:
🌿 一品蒸豆腐做法步骤:
1️⃣ 准备食材:将豆腐切成小块,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝,香菇切丝备用。🍃
2️⃣ 豆腐焯水:将切好的豆腐放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲
3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
4️⃣ 加入青红椒和香菇:继续翻炒,加入青红椒和香菇,炒至断生。🥦
5️⃣ 加入调味料:放入鸡精、盐,翻炒均匀。🍲
6️⃣ 蒸豆腐:将焯水后的豆腐放入盘中,将炒好的青红椒、香菇等食材均匀铺在豆腐上。🍃
7️⃣ 蒸制:锅中加入适量清水,放入装有豆腐的盘子,大火蒸10分钟。🍲
8️⃣ 出锅:蒸好后,取出盘子,撒上葱花即可。🌿
🌿 小贴士:
🍲 一品蒸豆腐,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,让家人朋友都品尝到这道美味佳肴!🎉
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