🍲玻璃杯蒸馒头,美味又简单！
馒头作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，就教大家如何用玻璃杯蒸出美味可口的馒头！🥯
🌟准备工作：
- 面团：500克面粉，3克酵母,适量温水。
- 玻璃杯：选择大小合适的玻璃杯,确保杯口直径略大于馒头直径。
🌟制作步骤：
- 将面粉和酵母放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团。🍝
- 将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右。🍞
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成圆柱形，用刀切成小段。🍴
- 将玻璃杯内壁涂抹一层薄薄的食用油，防止馒头粘杯。🍳
- 将切好的馒头放入玻璃杯中，杯口朝下，盖上锅盖，继续发酵20分钟。🍞
- 开火，水开后转中小火，蒸15分钟左右。🌶️
- 蒸好的馒头取出，轻轻倒扣在盘子上，即可享用。🍽️
🌟小贴士：
- 发酵时间根据温度而定，夏天一般1-2小时，冬天可能需要3-4小时。
- 发酵好的面团要揉搓排气,否则蒸出的馒头会有蜂窝状。
- 蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面糊掉。
🍲玻璃杯蒸馒头简单易学，既美观又美味，赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的馒头！🎉🎊
