浏阳豆腐蒸鸡蛋做法

🍳 浏阳豆腐蒸鸡蛋,家常美味轻松做！

在我国湖南省的浏阳市，有一道传统的家常菜——浏阳豆腐蒸鸡蛋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，制作起来也非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下浏阳豆腐蒸鸡蛋的做法吧！🥚🍲

🔍 材料：

• 浏阳豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量

🍳 步骤：

1. 将浏阳豆腐切成薄片，放入盘中备用。🍽️

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚

3. 将调好的鸡蛋液均匀地倒入装有豆腐片的盘中，使豆腐片完全浸入鸡蛋液中。🥚

4. 将装有豆腐和鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳

5. 蒸至鸡蛋液凝固，豆腐片熟透，即可取出。🥚

6. 将香葱切成细末，撒在蒸好的豆腐鸡蛋上，再淋上适量的食用油即可。🌿

🌟 小贴士：

• 浏阳豆腐质地细腻，不易碎,非常适合用来蒸。
• 蒸制过程中，火候不宜过大,以免鸡蛋液蒸老。
• 蒸好的豆腐鸡蛋，口感鲜嫩，营养丰富,是一道非常健康的家常菜。

快来试试这道美味的浏阳豆腐蒸鸡蛋吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌈🍽️