🍚蒸薏米饼做法大全集🍚
薏米饼,一种健康美味的传统食品，深受人们的喜爱，就为大家带来一份详细的蒸薏米饼做法大全集，让你在家也能轻松制作出美味可口的薏米饼！
🍚材料准备：
🍚制作步骤：
薏米提前浸泡2小时,然后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至薏米熟透，捞出备用。
将煮熟的薏米放入搅拌机中,加入糯米粉、白糖和适量的清水，搅拌均匀，形成细腻的薏米糊。
取适量薏米糊,揉成圆形，放入蒸盘中，用牙签在中间扎一个小孔，防止蒸制时破裂。
预热蒸锅,水开后放入蒸盘，中火蒸约15分钟。
蒸好的薏米饼取出,刷上一层植物油，撒上红糖，翻面后再刷上一层油，撒上红糖。
再次放入蒸锅中,中火蒸5分钟，取出即可。
🍚小贴士：
薏米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
薏米糊的稠度要适中,太稠不易蒸制，太稀则容易破裂。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免薏米饼破裂。
薏米饼可以搭配豆浆、牛奶等饮品食用，更加美味。
根据个人口味,可以适量添加其他食材，如红豆、花生等。
你学会如何制作美味的蒸薏米饼了吗？快来动手试试吧！🎉🎉🎉
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