陈皮隔水蒸怎么蒸好吃

🍊陈皮隔水蒸——美味又养生的家常甜品🍵

陈皮，作为我国传统的药材之一，不仅具有理气健脾、燥湿化痰的功效，其独特的香气更是为各种美食增色不少，就为大家分享一道简单又美味的陈皮隔水蒸甜品——陈皮蒸蛋,让我们一起享受这份来自大自然的馈赠吧！

🍳【材料准备】

• 鸡蛋 2个
• 陈皮 适量
• 红糖 适量
• 清水 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 陈皮洗净，用温水泡软，取出切成细丝。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的清水和红糖，搅拌均匀。 3️⃣ 将泡软的陈皮丝放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。 4️⃣ 取一个蒸盘，在盘底铺上一层湿纱布，将调好的蛋液倒入盘中。 5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，隔水蒸约10-15分钟,至蛋液凝固即可。

🍳【小贴士】 1️⃣ 陈皮泡软后，最好用温水冲洗一下，去除杂质和苦味。 2️⃣ 蛋液中的清水和红糖比例可以根据个人口味调整。 3️⃣ 蒸蛋时，水开后转小火，保持小火蒸制,以免蛋液裂开。

🍵【美味分享】 陈皮蒸蛋口感细腻，甜而不腻，陈皮的香气与蛋香完美融合，让人回味无穷，这款甜品不仅美味，还具有很好的养生功效，适合各个年龄段的人食用，在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的陈皮蒸蛋，暖身又暖心,简直是冬日里的美味佳品！

陈皮隔水蒸，简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🎉🎉🎉