蒜蓉蒸虾仁,一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸虾仁的详细做法吧！🍳
🔥【食材准备】
- 新鲜虾仁 300克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香油适量
🍳【制作步骤】
- 将虾仁清洗干净,去掉虾线，沥干水分备用。🌊
- 大蒜去皮,切成蒜末备用。🧄
- 青红椒洗净,切成圈状备用。🥬
- 将虾仁放入碗中,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和香油，拌匀后腌制10分钟。🍲
- 取一个蒸盘,将腌制好的虾仁平铺在盘子上，撒上蒜末和青红椒圈。🍣
- 开火,将蒸锅内的水烧开，将虾仁放入蒸锅中，大火蒸5分钟。🍲
- 蒸好后,将蒸盘取出，撒上葱花，热油浇在虾仁上，激发出香味。🌿
- 蒸虾仁即可上桌享用,美味可口！🍽️
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时,加入少许料酒可以去腥增香。
- 蒸虾仁时,火候不宜太大，以免虾仁过于干硬。
- 蒸好后,热油浇在虾仁上，可以让虾仁更加鲜嫩。
蒜蓉蒸虾仁,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快动手试试吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🍽️
