无蛋清鸡蛋糕怎么蒸好吃

🍳无蛋清鸡蛋糕，简单美味,轻松学会！

🍳鸡蛋糕，作为一道家常美食，深受大家的喜爱，对于一些特殊人群来说，含有蛋清的鸡蛋糕并不适合他们，无蛋清鸡蛋糕怎么蒸好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下吧！

🥚准备材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、玉米油。

🍵将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用打蛋器搅拌均匀,直至白糖完全溶解。

🍵加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。

🍵筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀,直至无颗粒。

🍵将搅拌好的面糊过筛，这样可以去除面糊中的气泡,使蛋糕更加松软。

🍵准备一个蒸盘，铺上一层油纸，将面糊倒入蒸盘中,轻轻震出气泡。

🍵开火，水开后放入蒸盘，蒸约15-20分钟,具体时间根据蛋糕的厚度和火力调整。

🍵蒸好后，取出蛋糕，待其稍微冷却后,脱模即可。

🍳无蛋清鸡蛋糕的做法是不是很简单呢？下面,就让我来为大家分享一下蒸好的蛋糕应该怎么吃吧！

🍜1. 切块：将蒸好的蛋糕切成小块,方便食用。

🍜2. 佐料：可以搭配一些果酱、蜂蜜或者酸奶,增加口感。

🍜3. 热吃：将蛋糕放入微波炉中加热30秒左右,使其更加松软。

🍜4. 冷食：将蛋糕放入冰箱冷藏,口感更加冰爽。

🍳无蛋清鸡蛋糕不仅美味，而且营养丰富，非常适合各个年龄段的人群食用，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的无蛋清鸡蛋糕！🎉🎉🎉