紫菜蒸虾球做法大全

紫菜蒸虾球，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，简单易做，营养丰富，就让我为大家带来紫菜蒸虾球的详细做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍤🌿

🌟【材料准备】

• 新鲜虾 200克
• 紫菜 1张
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】

1. 处理虾：将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，挑去虾线，清洗干净，沥干水分，葱切段，姜切片备用。🦐🍃

2. 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。🌶️

3. 紫菜处理：将紫菜用温水泡软，洗净后沥干水分，将泡软的紫菜铺在蒸盘上。🌊

4. 摆虾球：将腌制好的虾球均匀地摆放在紫菜上。🍤

5. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，直到虾球熟透。🍳

6. 撒上葱花：虾球蒸熟后，撒上葱段和姜片，滴上几滴食用油，增香提味。🌿

7. 出锅：将蒸好的紫菜虾球盛出，即可享用。🥰

🌟【小贴士】

• 虾球的大小可以根据个人喜好调整，尽量保持大小一致,便于蒸熟。
• 紫菜不要泡得太软,以免蒸制时破裂。
• 虾球蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。

紫菜蒸虾球，鲜美可口，营养健康，是一道适合家人朋友聚餐的佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍽️