露营蒸小笼包怎么蒸的好吃🍲
露营时,不仅能享受大自然的美好，还能自己动手制作美食，今天就来教大家如何在露营时蒸出美味的小笼包！🍲
🌟准备工作🌟
- 准备材料：五花肉、小笼包皮、生抽、老抽、料酒、葱姜水、盐、糖、蚝油、鸡精、香菇等。
- 准备工具：蒸锅、蒸笼、碗、勺子等。
🍲步骤一：制作肉馅
- 将五花肉切成小块,用绞肉机绞成肉馅。
- 在肉馅中加入生抽、老抽、料酒、葱姜水、盐、糖、蚝油、鸡精等调料，搅拌均匀。
- 加入切碎的香菇,再次搅拌均匀，备用。
🍲步骤二：包小笼包
- 取一张小笼包皮,放入适量的肉馅。
- 将包皮对折,捏紧边缘，使小笼包呈半圆形。
- 重复以上步骤,直到将所有肉馅包完。
🍲步骤三：蒸小笼包
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后，将蒸笼放入蒸锅。
- 将包好的小笼包放入蒸笼,注意留出一定的间距，防止粘连。
- 大火蒸约10-15分钟，直到小笼包的皮变透明，肉馅熟透即可。
🌟小贴士🌟
- 肉馅要搅拌均匀,确保调料均匀分布。
- 包小笼包时,皮要捏紧，防止蒸煮时破裂。
- 蒸小笼包时,火候要适中，不宜太大，以免外焦里生。
露营时蒸小笼包,既美味又方便，赶快试试吧！🍲🏕️🍲
