怎么蒸雪鱼给孩子吃呢

🐟怎么蒸雪鱼给孩子吃呢？营养美味两不误！

雪鱼，又称冰鱼，肉质细嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，尤其是对于孩子来说，雪鱼富含的蛋白质和微量元素对他们的生长发育大有裨益，怎么蒸雪鱼给孩子吃呢？下面就来分享几个简单又美味的做法吧！

🌟【准备食材】

• 雪鱼一条（约300克）
• 葱、姜、蒜适量
• 盐、生抽、料酒、香油少许

🌟【蒸鱼步骤】 1️⃣ 首先将雪鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 在鱼身上划几刀，便于入味，然后在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。 3️⃣ 将葱、姜、蒜切成细末，备用。 4️⃣ 把腌制好的雪鱼放在蒸盘上，撒上葱、姜、蒜末。 5️⃣ 在锅中加入适量清水，大火烧开后，将鱼盘放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。 6️⃣ 蒸好的鱼取出，撒上少许生抽和香油,即可上桌。

🌟【小贴士】

1. 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
2. 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,以鱼肉熟透为准。
3. 鱼身上的调料不宜过多,以免掩盖了鱼的鲜美。

🌟【营养小知识】 雪鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，对于孩子的骨骼生长、智力发育都有很好的促进作用,雪鱼中的不饱和脂肪酸对心血管健康也有益处。

通过以上步骤，一道美味又营养的蒸雪鱼就做好了！快快动手，为家里的宝贝准备一道美味的佳肴吧！👨‍🍳👩‍🍳🍲