尔岚

蒸烤箱甜品蛋糕做法

尔岚菜谱_营养2025-10-235浏览0

🍰【蒸烤箱甜品蛋糕做法】🍮

在繁忙的生活中,一款美味的甜品蛋糕总是能让人心情愉悦,就为大家带来一款简单易学的蒸烤箱甜品蛋糕做法,让你在家轻松享受甜蜜时光!🎉

🌈材料准备:

  • 鸡蛋 3个
  • 糖 60克
  • 低筋面粉 100克
  • 植物油 30毫升
  • 牛奶 30毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 盐 1/4小勺

🍳制作步骤:

1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅,这里需要注意的是,打发鸡蛋时温度不宜过高,以免破坏蛋液的稳定性。

2️⃣ 将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛,倒入打发好的鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀,切记不要过度搅拌,以免面粉出筋,影响蛋糕的松软度。

3️⃣ 在混合好的蛋糕糊中加入植物油和牛奶,再次翻拌均匀,混合物应该呈顺滑状。

4️⃣ 准备一个模具,底部铺上一层烘焙纸,将蛋糕糊倒入模具中。

5️⃣ 将模具放入蒸烤箱中,设置蒸烤箱为“蒸”模式,温度控制在100℃,蒸制20分钟。🍃

6️⃣ 蒸制过程中,可以准备一些喜欢的水果或巧克力酱作为装饰,蛋糕蒸好后,取出稍微晾凉,待蛋糕体稍微凝固后,即可脱模。

7️⃣ 将水果或巧克力酱均匀地涂抹在蛋糕表面,再撒上一层薄薄的糖粉,美味的蒸烤箱甜品蛋糕就完成了!🍭

🌟小贴士:

  • 在蒸烤箱蒸制蛋糕时,可以在烤箱底部放上一张烘焙纸,以防蒸汽滴落。
  • 蛋糕蒸制时间可根据实际情况调整,确保蛋糕熟透。

快来动手试试这款蒸烤箱甜品蛋糕吧,保证让你爱不释手!🌟🍰

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。