蒸炸鸡块土豆做法大全

🍗🥔 蒸炸鸡块土豆做法大全，美味可口，简单易学！

😋 大家好，今天我要给大家分享一道非常美味的家常菜——蒸炸鸡块土豆！这道菜色香味俱佳，做法简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍗🥔【食材准备】

• 鸡腿肉 500克
• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉 适量
• 食用油 适量

🍗🥔【制作步骤】

1. 鸡腿肉洗净,切成块状，用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制30分钟。
2. 土豆去皮,切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 鸡蛋打散,加入面粉，搅拌均匀，形成面糊。
4. 将腌制好的鸡块裹上面糊,放入油锅中炸至金黄，捞出备用。
5. 锅中留少许油,放入土豆块，翻炒均匀，加入适量水，煮至土豆熟软。
6. 将炸好的鸡块放入土豆中,翻炒均匀，加入适量盐调味。
7. 炒至土豆和鸡块都熟透,即可出锅装盘。

🍗🥔【小贴士】

1. 鸡肉腌制时间不宜过长,以免影响口感。
2. 土豆块不宜切得太小,以免煮烂。
3. 炸鸡块时,油温不宜过高，以免外焦里生。

😋 这道蒸炸鸡块土豆就做好了！金黄酥脆的鸡块搭配软糯的土豆，口感丰富，让人回味无穷，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍

🍳 如果你喜欢这道菜，不妨分享给你的亲朋好友，一起享受美食的乐趣吧！祝大家做菜愉快，美食不断！🥳🍽️