只有铁锅怎么蒸虾子吃呢

🍤 只有铁锅，也能蒸出美味的虾子 🍤

在这个快节奏的时代,烹饪美食似乎成了一种奢侈，我们可能只有一只铁锅，却依然想享受一顿美味的晚餐，就教大家如何利用这只铁锅，蒸出一盘鲜嫩可口的虾子！

🌟 准备材料 🌟

• 新鲜虾子若干
• 盐适量
• 葱、姜、蒜适量
• 食用油少许

🔥 蒸虾子的步骤 🔥

1. 清洗虾子：将虾子清洗干净，去除虾线（虾背中间的一条黑线），这样可以使虾子更加鲜美。

2. 腌制虾子：将虾子放入碗中，加入适量的盐，轻轻抓拌均匀，腌制10分钟左右。

3. 准备铁锅：将铁锅放在炉灶上，加入适量的水，开大火将水烧开。

4. 摆盘：在铁锅的锅底铺上一层葱姜蒜，这样可以让虾子吸收更多的香气。

5. 蒸虾子：将腌制好的虾子均匀地摆放在葱姜蒜上，盖上锅盖，转小火蒸制5-7分钟，具体时间根据虾子的大小和数量调整。

6. 出锅：虾子蒸好后，撒上少许食用油，再盖上锅盖焖一会儿，让虾子的香味更加浓郁。

7. 享用：将蒸好的虾子盛出，即可享用这道美味的铁锅蒸虾子啦！

🎉 小贴士 🎉

• 虾子不要蒸太久,以免肉质变老。
• 蒸虾子时,葱姜蒜可以增加香味，也可以根据个人口味添加其他调料。
• 如果只有铁锅,可以用保鲜膜将锅盖密封，以保持蒸汽。

即使只有一只铁锅,我们也能用简单的食材，制作出美味的佳肴，快来试试这个铁锅蒸虾子的做法吧，保证让你食欲大开！🍤🍽️🌟