天麻蒸天麻蒸鸽子的做法

🍳 天麻蒸天麻蒸鸽子的做法,美味养生两不误！

天麻蒸天麻蒸鸽子，听起来是不是有点绕口？这道菜不仅名字独特，而且味道鲜美，营养丰富，是养生佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🥚 准备材料：

• 天麻 50克
• 鸽子 1只（约500克）
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

🍳 制作步骤：

1. 将鸽子宰杀后清洗干净，去掉内脏和羽毛,切成小块备用。
2. 天麻用清水冲洗干净,切成薄片。
3. 将切好的鸽子块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
4. 在鸽子块上均匀地撒上姜片和葱段。
5. 将天麻片均匀地铺在鸽子块上。
6. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味。
7. 用保鲜膜封好蒸盘，放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
8. 蒸至鸽子熟透，天麻的香气四溢时,即可出锅。

🍲 成品特点：

• 天麻蒸天麻蒸鸽子色泽诱人，肉质鲜嫩,天麻的香气与鸽肉的鲜美完美结合。
• 天麻具有补脑益智、镇静安神的作用，鸽子则富含蛋白质和多种微量元素，两者搭配,既美味又养生。

📝 小贴士：

• 蒸制过程中，注意火候的控制,以免鸽子过熟变老。
• 天麻性温，适合冬季食用,具有很好的保暖作用。

快来试试这道天麻蒸天麻蒸鸽子吧！不仅能够满足你的味蕾，还能为你的身体带来诸多益处。🍽️🌿🍖