肉末蒸肉怎么蒸好吃

🍖 肉末蒸肉：美味又简单的家常菜 🍲

肉末蒸肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的肉末蒸肉吧！👇

我们要准备好食材,肉末蒸肉的主要食材有：猪肉末、香菇、胡萝卜、青红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉等。

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖

2. 香菇、胡萝卜、青红椒分别切成小丁，生姜、大蒜切成末。🍄🥕🌶️

3. 锅中放入适量的油,油热后放入生姜、蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。🍳

4. 将炒好的肉末盛出,放入碗中，加入香菇丁、胡萝卜丁、青红椒丁，搅拌均匀。🍲

5. 取一个蒸盘,将拌好的肉末铺在蒸盘上，上面再撒上一些葱花作为装饰。🍃

6. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。🔥

7. 肉末蒸肉蒸熟后,取出蒸盘，撒上一些葱花，淋上一些热油，即可上桌享用。🍲

🌟小贴士：

1. 肉末要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
2. 肉末蒸肉可以加入自己喜欢的蔬菜,如玉米、土豆等，增加口感和营养。
3. 蒸肉时,火候要掌握好，以免蒸得太老或太嫩。

肉末蒸肉是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你在家人面前大显身手！快来试试吧！🎉🍖🍲