小排蒸山药🍲，一道既营养又美味的家常菜，简单易做，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，下面,就让我来为大家揭晓这道佳肴的简单做法吧！
🌟食材准备：
🌟做法步骤：
1️⃣ 山药去皮，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑，猪小排洗净，切成小块,用开水焯水去除血沫。
2️⃣ 焯好的小排放入碗中，加入姜片、葱段，淋上少许食用油,腌制10分钟。
3️⃣ 腌制好的小排铺在蒸盘上,山药块均匀地码放在小排上面。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。
5️⃣ 蒸至山药和小排熟透，取出蒸盘,撒上适量的盐和胡椒粉调味。
6️⃣ 淋上蒸鱼豉油,即可享用这道美味的小排蒸山药了！
🌟小贴士：
小排蒸山药🍲，简单几步，即可将营养和美味融为一体，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合作为周末的养生美食，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰
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