蒸辣椒家常做法广东

🌶️蒸辣椒家常做法,广东风味了解一下！

辣椒，作为我国烹饪中不可或缺的调味品，深受人们喜爱，就让我来为大家介绍一道广东风味的蒸辣椒家常做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！🎉

🌶️【食材准备】

1. 新鲜辣椒适量
2. 大蒜2瓣
3. 生姜1小块
4. 蒸鱼豉油适量
5. 食用油适量

🌶️【制作步骤】

1. 将新鲜辣椒洗净，去蒂去籽,切成条状备用。
2. 大蒜和生姜分别切成末。
3. 锅中倒入适量食用油，加热至5成热,放入蒜末和姜末炒香。
4. 将炒好的蒜末和姜末倒入辣椒条中,搅拌均匀。
5. 取一个盘子,将辣椒条平铺在盘子上。
6. 将蒸锅加水烧开，放入辣椒条,大火蒸约5分钟。
7. 蒸好后，取出辣椒条，淋上适量蒸鱼豉油,拌匀即可。

🌶️【小贴士】

1. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,辣度高的辣椒可以选择青辣椒或红辣椒。
2. 蒸辣椒时，火候不宜过大，以免辣椒变软,影响口感。
3. 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的鲜味。

🌶️【美味分享】 这道蒸辣椒家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，蒸辣椒保留了辣椒的原汁原味，既美味又健康，在广东，这道菜常常作为下饭菜，搭配米饭或馒头，美味可口，快来试试这道广东风味的蒸辣椒吧！🍲

🌶️【 蒸辣椒家常做法，不仅简单易学，而且美味可口，广东风味，了解一下！快来动手尝试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🎊