苏浅晴

东北豆角蒸排骨做法

苏浅晴菜谱_土豆2025-10-226浏览0

🍲东北豆角蒸排骨,家常美味,简单易学!

在东北,有一种家常菜,深受人们的喜爱,那就是东北豆角蒸排骨,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是东北家庭餐桌上的一道亮丽风景,就让我们一起学习一下东北豆角蒸排骨的做法吧!🍲

🌿食材准备:

  1. 排骨500克
  2. 豆角200克
  3. 姜蒜末适量
  4. 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、蚝油适量
  5. 葱花、香菜适量

🍲制作步骤:

  1. 将排骨洗净,切成适口大小的块,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、蚝油,腌制30分钟。
  2. 豆角洗净,切成小段,放入沸水中焯水,捞出备用。
  3. 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,再将焯好水的豆角放在排骨上面。
  4. 在排骨和豆角上撒上适量的姜蒜末。
  5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
  6. 蒸好后,撒上葱花、香菜,即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 排骨在腌制时,可以加入一些五香粉和蚝油,这样可以使排骨更加入味。
  2. 豆角焯水时,注意火候,以免煮烂。
  3. 蒸排骨时,可以加入一些葱段和姜片,增加香气。

🍲东北豆角蒸排骨,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧!🍲🌿

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。