太原蒸丸子,作为山西太原的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺，深受食客们的喜爱，就让我为大家揭秘太原蒸丸子的正宗做法，让你在家也能品尝到地道的太原风味！
🍲【材料准备】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、姜末、葱花、面粉、盐、料酒和酱油，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。 2️⃣ 取适量肉馅，用手掌心揉搓成圆形，大小根据个人喜好而定。 3️⃣ 将揉好的丸子摆放在蒸盘上，注意留出一定的间隔，以免蒸制时粘连。 4️⃣ 开大火，将水烧开，放入蒸盘，用中火蒸约15分钟。 5️⃣ 蒸好后，取出丸子，淋上适量的香油，即可享用。
🍲【小贴士】
🍲【 太原蒸丸子，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常具有代表性的家常菜，通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作正宗的太原蒸丸子，赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份地道的美食吧！🍲🥰
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