🍖 蒸香酥排骨正宗做法,让你在家也能享受到美味佳肴!
🍲 食材准备:
🍲 步骤一:将排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
🍲 步骤二:将生姜、大蒜、葱切末备用。
🍲 步骤三:在锅中加入适量清水,放入八角、桂皮,大火烧开后放入焯好水的排骨,加入酱油、料酒、老抽、白糖、盐,搅拌均匀。
🍲 步骤四:转小火慢炖1小时,让排骨充分吸收调料的味道。
🍲 步骤五:将炖好的排骨捞出,放入蒸锅中,加入适量花椒粉,继续蒸10分钟。
🍲 步骤六:将蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可享用美味的蒸香酥排骨啦!
🍲 小贴士:
🍲 美味分享: 蒸香酥排骨,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的家常菜,学会了这道菜,你也能在家享受到正宗的美食味道,快动手试试吧!👩🍳🍖🍲
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