🍲 蒸茄子米饭家常做法，简单美味，让你爱不释口！
茄子,作为一种常见的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸茄子米饭，让你在家也能享受到美味的茄子佳肴！
🌱 食材准备：
- 茄子 2根
- 大米 1杯
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌱 制作步骤：
- 将茄子洗净,切成小段，放入蒸锅中，蒸约10分钟，使其熟透。
- 大米洗净,加入适量的水，放入电饭煲中，按“煮饭”键，煮至米饭熟透。
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。
- 将蒸熟的茄子放入炒锅中,加入酱油、盐、花椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的茄子铺在米饭上,撒上香油，搅拌均匀。
- 美味的蒸茄子米饭就做好了,可以开动了！
🌱 小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸茄子米饭是一款简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍲 这道蒸茄子米饭不仅简单易做，而且美味可口，营养丰富，快来试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！👍👍👍
