🍊黄橄榄蒸罗非鱼,鲜美滋味尽在这一道佳肴!
🍊食材准备:
🍊制作步骤:
1️⃣ 将罗非鱼清洗干净,去除内脏和黑膜,然后在鱼身两侧划几刀,以便入味。
2️⃣ 将黄橄榄洗净,去核,切成小块备用。
3️⃣ 将姜片和葱段放入鱼腹中,淋上少许料酒,腌制10分钟。
4️⃣ 在锅中加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的罗非鱼放在蒸架上。
5️⃣ 在鱼身上均匀撒上适量的盐,再摆上切好的黄橄榄块。
6️⃣ 将锅盖盖上,大火蒸约10分钟,直到鱼熟透。
7️⃣ 在蒸鱼的同时,可以准备一些热油,等鱼蒸好后,将热油均匀地浇在鱼身上。
🍊小贴士:
🍊成品展示: 蒸好的罗非鱼色泽鲜亮,鱼肉嫩滑,黄橄榄的酸味与鱼的鲜美完美结合,让人食欲大增,这道黄橄榄蒸罗非鱼不仅是一道美味的家常菜,更是家人朋友聚餐时的佳肴,快快动手尝试一下吧!🍊🍤🥘
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