花式蒸小蛋糕做法大全

🎉 花式蒸小蛋糕做法大全 🍰，轻松get美味小点心！

在这个快节奏的时代,谁不想在家就能享受到精致的甜点呢？就为大家带来一款简单又美味的花式蒸小蛋糕做法大全，让你轻松成为烘焙小达人！👩‍🍳👨‍🍳

🌈 第一步：准备材料

• 中筋面粉 100g
• 糖 40g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30ml
• 植物油 20ml
• 泡打粉 1/2小勺
• 红曲粉 1/2小勺（可选，用于上色）

🍳 第二步：混合原料

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于紧实。

🎨 第三步：花式装饰

1. 将面糊倒入模具中,可以选择不同颜色的模具，增加趣味性。
2. 可以在面糊表面撒上一些彩色糖珠、果干或者巧克力碎片，增加口感和美观。

🌟 第四步：蒸制

1. 预热蒸锅,水开后将模具放入，中火蒸约15-20分钟。
2. 蒸至蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心，拔出后无面糊粘附即可。

🍵 第五步：冷却与享用

1. 蒸好的蛋糕取出后,放在架子上冷却。
2. 冷却后,可以淋上一些果酱或者奶油，增加风味。

🎁 小贴士：

• 使用不粘模具可以减少蛋糕粘底的情况。
• 蒸蛋糕时,火不宜过大，以免蛋糕表面糊掉。
• 可以根据个人口味,添加不同的果干、坚果等食材。

你学会了吗？快来动手试试这款花式蒸小蛋糕吧！相信你一定能做出令人垂涎的美味！🥳🍰