🍳沙县小吃蒸鸡蛋做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟沙县小吃，作为中国八大菜系之一的闽菜的重要组成部分，以其独特的风味和丰富的品种深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道沙县小吃的经典之作——蒸鸡蛋的做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的蒸鸡蛋！
🥚【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，注意，清水和鸡蛋的比例约为1:1，这样蒸出来的鸡蛋既嫩滑又多汁。
2️⃣ 加入少许盐和胡椒粉，继续搅拌均匀，盐和胡椒粉的用量可以根据个人口味进行调整。
3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过筛，去除杂质，使蒸出来的鸡蛋更加细腻。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，将鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中。
5️⃣ 大火蒸约5分钟，待鸡蛋液表面凝固后，转小火继续蒸约10分钟。
6️⃣ 蒸好的鸡蛋取出，撒上适量切碎的香葱，增加口感。
🍲【小贴士】
🎉沙县小吃蒸鸡蛋做法分享完毕！赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的蒸鸡蛋！祝大家做菜愉快，享受美食！🍽️🍳🥳
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
