糯米梅子蒸排骨好吃吗

糯米梅子蒸排骨🍖——美味佳肴,值得一试！

在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要向大家推荐一道美味佳肴——糯米梅子蒸排骨🍖，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富,是一道不可多得的美食。

糯米梅子蒸排骨的外观就让人垂涎三尺，排骨色泽红亮，糯米包裹在排骨周围，梅子则点缀其间，让人一看就食欲大增。🍖🍚🍇

我们来说说这道菜的味道，糯米梅子蒸排骨的口感独特，糯米软糯香甜，梅子酸中带甜，与排骨的鲜美相得益彰，在烹饪过程中，糯米充分吸收了排骨的精华，使其更加鲜美可口。🍖🍚🍇

糯米梅子蒸排骨还具有很高的营养价值，糯米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃的功效，梅子则富含有机酸、果胶、矿物质等，具有生津止渴、消食化积的作用。🍖🍚🍇

糯米梅子蒸排骨好吃吗？答案是肯定的！👍这道菜口感丰富，营养美味，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的佳肴，相信我，只要你尝试过一次,就会爱上这道菜！

下面,我就为大家分享一下糯米梅子蒸排骨的制作方法：

1. 准备食材：排骨、糯米、梅子、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。

2. 将排骨洗净，切成适口大小；生姜、大蒜切片备用。

3. 将糯米用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。

4. 将排骨放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片、蒜片,腌制30分钟。

5. 将腌制好的排骨与糯米混合均匀,使糯米均匀包裹在排骨上。

6. 将梅子均匀地摆放在蒸盘上,再将糯米梅子蒸排骨放在梅子上。

7. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟,即可出锅。

美味的糯米梅子蒸排骨就做好了！🎉快来尝尝这道美味佳肴吧！相信它一定会给你带来意想不到的惊喜！🍖🍚🍇