蒸的大块面筋咋做好吃

🍜 蒸的大块面筋，美味又简单！

面筋,作为一种独特的食材，在我国南方地区尤为受欢迎，它口感独特，营养丰富，是素食者的佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸面筋的做法吧！🤩

我们需要准备以下食材：

1. 面筋：适量
2. 葱花：适量
3. 蒜末：适量
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量
6. 香油：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量

让我们开始制作这道美味的蒸面筋吧！👩‍🍳

1. 将面筋切成大小适中的块状,放入盘中备用。🍜
2. 在锅中加入适量的清水,放入面筋块，大火煮沸后转小火煮3-5分钟，捞出备用。🍲
3. 另起锅,加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。🍲
4. 将煮好的面筋块放入碗中,倒入调好的酱汁，使面筋块均匀裹上酱汁。🍜
5. 在面筋块上撒上葱花和蒜末,淋上香油。🌿
6. 将处理好的面筋块放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。🍲
7. 蒸好的面筋块取出,撒上葱花和蒜末，淋上香油即可。🌿

🎉 美味的蒸面筋就完成啦！😋

这道蒸面筋口感鲜美,酱汁香浓，营养丰富，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道小吃，赶快动手尝试一下吧！👩‍🍳

在制作过程中,大家可以根据个人口味调整调料的用量，蒸面筋的时间也要根据面筋块的大小和厚度来调整，以确保面筋熟透而不烂，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🍜