农村大锅蒸包子做法

🍲 农村大锅蒸包子做法,让你回味无穷的美食之旅！

🍲 农村大锅蒸包子，作为我国传统美食之一，深受广大人民的喜爱，就让我们一起走进农村，学习一下这道美味佳肴的制作方法吧！🍳

🌾 材料：

1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 温水：适量
4. 猪肉馅：500克
5. 青菜：适量
6. 生姜：适量
7. 酱油、盐、味精、胡椒粉、葱花等调料

🌾 制作步骤：

1. 将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀两倍大。🍞

2. 在等待面团发酵的过程中，我们可以准备馅料，将猪肉馅放入碗中，加入生姜、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱花等调料，搅拌均匀，青菜洗净切碎，加入肉馅中拌匀。🍲

3. 发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，将面团分成若干等份，搓成小剂子。🍊

4. 取一个小剂子，用擀面杖擀成圆片，放入适量的馅料，包成包子形状。🥟

5. 将包好的包子放入蒸锅中，锅中加入足够的水，用大火将水烧开，然后转小火蒸15分钟。🍳

6. 待包子熟透，即可取出，农村大锅蒸包子就做好了！🎉

🌾 注意事项：

1. 发酵面团时，注意温度不要过高,以免影响酵母活性。
2. 包子馅料可以根据个人口味进行调整,喜欢其他口味的可以尝试添加不同的调料。
3. 蒸包子时，火候要掌握好,以免包子熟不透或蒸过头。

🍲 农村大锅蒸包子，口感鲜美，营养丰富，学会了这道做法，赶快动手试试吧！相信你一定会做出美味的包子，与家人朋友共享这份美好时光！🥰