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奥尔良烤鸡蒸烤箱做法

小虎牙菜谱_配方2025-10-215浏览0

🍗奥尔良烤鸡蒸烤箱做法🍗

🌟食材准备🌟

  • 奥尔良烤鸡调料包1个
  • 鸡腿2只
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 香葱适量
  • 料酒适量
  • 橄榄油适量

🍳做法步骤🍳

1️⃣ 腌制鸡腿:将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,将调料包中的所有调料倒入碗中,加入适量的料酒、生姜、大蒜和香葱,搅拌均匀,制成腌料。

2️⃣ 涂抹腌料:将鸡腿放入一个大碗中,用刷子将腌料均匀涂抹在鸡腿表面,确保每一处都沾到腌料,然后用保鲜膜包好,放入冰箱中腌制至少2小时,最好过夜。

3️⃣ 预热烤箱:将烤箱预热至200°C(392°F)。

4️⃣ 准备蒸烤箱:在蒸烤箱中放入蒸盘,铺上一层锡纸,防止鸡腿粘盘。

5️⃣ 烤鸡腿:将腌制好的鸡腿放在蒸盘上,用刷子再次涂抹一层橄榄油,增加香气和色泽,将鸡腿放入预热好的烤箱中,烤制15分钟。

6️⃣ 蒸鸡腿:在鸡腿烤制15分钟后,打开烤箱门,将蒸烤箱的蒸气阀门打开,让蒸汽进入烤箱,继续蒸制15分钟,让鸡腿更加鲜嫩多汁。

7️⃣ 完成:鸡腿蒸烤完成后,取出放在盘子上,稍微冷却一下即可享用。

🍽️小贴士🍽️

  • 腌制时间可以根据个人口味调整,腌制时间越长,鸡腿的口感越入味。
  • 如果喜欢辣味,可以在腌料中加入适量的辣椒粉或辣椒酱。
  • 烤制过程中,可以适当调整温度和时间,以达到理想的烤鸡口感。

🥳祝您烤出美味的奥尔良烤鸡,享受美食之旅!🥳

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