蒸黄豆萝卜干怎么蒸好吃

🍢 蒸黄豆萝卜干：美味营养的家常菜，简单做法让你秒变大厨！

😊 大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸黄豆萝卜干！🌽 萝卜干口感独特，黄豆富含蛋白质，两者搭配，营养丰富，做法简单，快来学一学吧！🎉

🍲 食材：

• 黄豆 100克
• 萝卜干 100克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 姜蒜末 适量

🌟 步骤：

1. 黄豆提前用清水浸泡2小时,使黄豆充分吸水变软。
2. 萝卜干用清水冲洗干净,切成小段，放入碗中备用。
3. 烧一锅水,水开后放入黄豆，焯水2分钟，捞出备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
5. 将焯好水的黄豆和萝卜干放入锅中,加入适量盐和食用油，翻炒均匀。
6. 把炒好的黄豆萝卜干倒入盘中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

🍜 成品： 蒸好的黄豆萝卜干，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富。🌟

😋 小贴士：

1. 黄豆提前浸泡,可以缩短蒸煮时间，使黄豆更加入味。
2. 萝卜干要选用新鲜、干燥的，这样蒸出来的口感更佳。
3. 蒸制过程中,可以适量调整盐的用量，以免过咸。

🎉 现在的你，是不是已经学会了蒸黄豆萝卜干呢？赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的蒸黄豆萝卜干，与家人朋友共享！🥰

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