用蒸箱怎么蒸水蛋好吃

🥚用蒸箱蒸水蛋,美味可口的家常菜！

水蛋，又称蒸水蛋、蒸蛋羹，是一道简单又美味的家常菜，蒸箱作为一款现代厨房电器，能够轻松地为我们做出美味的水蛋，如何用蒸箱蒸水蛋好吃呢？下面,我将为大家详细讲解。

准备好以下食材：鸡蛋、温水、盐、酱油、葱花。

1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀,待用。

2. 在蒸箱内加入适量温水，将水温控制在60℃左右,预热5分钟。

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘内，轻轻晃动蒸盘,使蛋液均匀铺开。

4. 将蒸盘放入蒸箱，盖上盖子，蒸制5-10分钟,具体时间根据蒸箱功率和蛋液厚度调整。

5. 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，滴上酱油,即可享用。

🌟小贴士：

1. 蛋液搅拌均匀后，静置片刻，让气泡浮出表面,这样蒸出来的水蛋更加光滑细腻。

2. 蒸制时间不宜过长，以免水蛋变硬,口感不佳。

3. 蒸水蛋时，水量不宜过多,以免影响水蛋口感。

4. 蒸箱功率不同，蒸制时间会有所差异,可根据实际情况调整。

用蒸箱蒸水蛋，简单易学，美味可口，快来试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一抹温馨！🍲🥳