高压锅蒸金鲳鱼的做法

🌟高压锅蒸金鲳鱼的做法🍳，简单美味,轻松上手！

金鲳鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的高档鱼类，用高压锅蒸制，可以保持鱼肉的原汁原味，口感更加鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下高压锅蒸金鲳鱼的做法吧！👇

🔥【材料准备】

1. 金鲳鱼1条（约500克）
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 料酒适量

🌿【制作步骤】

1. 将金鲳鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳃,沥干水分。
2. 将鱼身切成块状,方便入味。
3. 生姜切片,葱切段备用。
4. 在鱼块上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
5. 锅中加入适量清水，放入生姜片和葱段,大火烧开。
6. 将腌制好的鱼块放入锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
7. 待鱼块蒸至熟透，打开锅盖,撒上少许葱段和姜丝。
8. 取一个小碗，倒入适量的食用油，放入热锅中烧热,然后将热油均匀地浇在鱼块上。
9. 一道美味的高压锅蒸金鲳鱼就完成了！🎉

🎓【小贴士】

1. 蒸鱼时，锅内的水不宜太多,以免影响鱼块受热均匀。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 烧热油浇在鱼块上,可以增加鱼的鲜美口感。

高压锅蒸金鲳鱼的做法简单易学，只需几分钟，就能品尝到美味的佳肴，快动手试试吧！👩‍🍳🍽️