粉丝蒸虾肉家常做法

🍤粉丝蒸虾肉——家常做法,鲜美滋味尽在这一碗！

🌟美食分享🌟

虾肉鲜美，粉丝Q弹，两者结合，简直是家常菜中的佳品，就为大家带来粉丝蒸虾肉的家常做法，让我们一起享受这道美味的家常菜吧！🥢

🔥【食材准备】

• 新鲜虾若干
• 粉丝适量
• 葱、姜、蒜适量
• 蒸鱼豉油适量
• 食用油适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 虾处理：将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，从背部剪开，去除虾线，清洗干净备用。 2️⃣ 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发，泡至软糯即可。 3️⃣ 调味：将葱、姜、蒜切成末，放入碗中，加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。 4️⃣ 蒸制：将泡发好的粉丝平铺在盘底，再将处理好的虾肉放在粉丝上，撒上适量的调味汁。 5️⃣ 蒸虾：将装有虾肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，至虾肉熟透。 6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅。

🍲【小贴士】

• 虾肉要新鲜，处理干净,这样蒸出来的虾肉才会更加鲜美。
• 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去Q弹口感。
• 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。

🥘【 粉丝蒸虾肉是一道简单易做、美味可口的家常菜，只需准备一些简单的食材，就能在家享受到这道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍤🍲