蒸苹果包子做法教程

🍏🥟蒸苹果包子做法教程，美味又健康，快学起来吧！

亲爱的美食爱好者们,大家好！今天我要为大家分享一款美味又健康的特色美食——蒸苹果包子！🍏🥟

这款包子以苹果为主要食材,口感香甜，营养丰富，不仅适合老人孩子食用，还能满足我们的味蕾，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸苹果包子的做法吧！👩‍🍳

【材料】

• 面粉：500克
• 温水：适量
• 干酵母：5克
• 糖：适量
• 苹果：2个
• 面粉：适量（用于撒在苹果上）
• 白糖：适量（用于调味）

【步骤】

1. 将面粉放入盆中,加入温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，将面团放入碗中，用湿布覆盖，发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。🍃

2. 在发酵期间,准备苹果，将苹果洗净，去皮去核，切成小块，将切好的苹果块撒上面粉，拌匀，这样做的目的是为了防止苹果在蒸制过程中出水，影响口感。🍎

3. 发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子，将小剂子擀成圆饼状，备用。🥟

4. 取一个小剂子,用擀面杖擀成圆饼，放入适量苹果块，再包成包子形状，注意要封口严实，防止漏馅。🍏

5. 将包好的包子放入蒸锅中,撒上少许白糖，开大火蒸约15分钟，蒸至包子表面呈金黄色，即可出锅。🍳

6. 美味的蒸苹果包子就做好了！你可以根据个人口味，搭配一些蘸料，如白糖、蜂蜜或酸奶等，更加美味。🍯

小贴士：

1. 发酵过程中,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
2. 苹果切块时,不要切得太小，以免蒸制过程中变形。
3. 蒸包子时,火候不宜过大，以免外焦里生。

喜欢这款蒸苹果包子的朋友,不妨试试这个做法，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🌟

祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🥳