鹅蛋怎么蒸好吃又营养

🍳鹅蛋蒸出新花样,美味又营养🥚

鹅蛋，作为一种营养价值极高的食材，不仅富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，而且口感鲜美，是家常菜肴中的佳品，就教大家如何蒸鹅蛋,让这道菜肴既好吃又营养！

🌟【准备材料】

• 鹅蛋 2个
• 盐 适量
• 香葱 2根
• 食用油 适量

🌟【蒸鹅蛋步骤】 1️⃣ 将鹅蛋轻轻磕在碗中，轻轻打散成蛋液。 2️⃣ 在蛋液中加入适量的盐，搅拌均匀。 3️⃣ 将香葱洗净切成葱花，加入蛋液中，继续搅拌均匀。 4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将调好的蛋液倒入蒸碗中。 5️⃣ 盖上锅盖，用中小火蒸8-10分钟，直到蛋液凝固。 6️⃣ 蒸好的鹅蛋蛋羹，撒上适量的食用油,增香提味。

🌟【小贴士】

• 蒸鹅蛋时，火不宜太大，以免蒸煮时间过短,导致蛋羹不熟。
• 搅拌蛋液时，动作要轻柔，以免产生过多的气泡,影响口感。
• 可以根据个人口味，加入适量的生抽、酱油等调味品,增加风味。

🍽️【成品展示】 蒸好的鹅蛋蛋羹，色泽金黄，口感细腻，既有鸡蛋的嫩滑，又有鹅蛋的鲜美，搭配一碗白米饭,简直是早餐的绝配！

鹅蛋蒸着吃，不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来试试这道美味的鹅蛋蒸蛋吧，让你的餐桌焕然一新！🥳🥚🍳