天门酒席蒸鸡蛋做法

🍳天门酒席蒸鸡蛋，美味佳肴的制作方法！

在我国的美食文化中,蒸鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，而天门酒席蒸鸡蛋更是独具特色，深受食客喜爱，就让我为大家揭秘天门酒席蒸鸡蛋的制作方法，让你在家也能品尝到这道美味佳肴！🎉

🍳【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 葱花 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2. 青菜洗净,切成细丝备用。🍀
3. 在蒸盘上铺上一层青菜丝,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动使鸡蛋液均匀分布。🍃
4. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🔥
5. 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈嫩黄色时，取出蒸盘。🍳
6. 在鸡蛋上撒上葱花,滴入几滴香油，增加风味。🌿
7. 再次放入蒸锅中,继续蒸2分钟，使葱花和香油的味道充分渗透到鸡蛋中。🔥

🍳【小贴士】

1. 鸡蛋打散时,尽量用筷子轻轻搅拌，以免蛋白破碎。🥚
2. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面变硬。🔥
3. 加入青菜丝可以增加口感和营养,根据个人喜好选择蔬菜种类。🍀

🎉天门酒席蒸鸡蛋制作完成！这道菜品色泽金黄，口感嫩滑，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🍴🌟